28.03.2026
28.03.2026
Laizhou aus China startet im deutschen Markt
Die Laizhou Distillery bringt frischen Ostwind auf unseren Whiskymarkt: Hier trifft modernes Großprojekt (Fertigstellung 2021, jährliche Kapazität 4,8 Millionen Liter) auf Chinas traditionsreichste Brennregion Qionglai – inklusive perfektem Mikroklima für intensive Fassreifung.
Flexible Brenntechnologie mit 15 Pot und Colum Stills und eine eigene Küferei ermöglichen Laizhou die gezielte Steuerung von Aromen und ein innovatives Vorgehen. Die Basis dafür: internationale Rohstoffe wie schottisches Gerstenmalz oder Getreide aus Sichuan sowie ein breites Fassportfolio. Dazu zählen STR- und Sherry-Casks ebenso wie Reisweinfässer oder solche aus Mongolischer Eiche.
Vielfalt demonstriert der spannende Newcomer mit einer siebenteiligen Core Range – vom süß-fruchtigen Blender 22 über Single Malts wie den Laizhou Peated Bourbon Cask aus Highland-Torfmalz bis hin zum Premium-Erlebnis Laizhou Sherry Harmony aus zehn First Fill Casks.
Flaggschiff des Portfolios ist der Laizhou Finest Select. Der weiche, fruchtbetonte Single Malt reift in einer Vielzahl von Fässern.
Neben gängigeren Fassarten wie Bourbon und Sherry befinden sich darunter auch einige, in denen chinesischer Likörwein gelagert wurde.
Der Effekt: orientalische Nuancen, die an chinesischen Schwarztee erinnern.
Laizhou Finest Select
Single Malt Whisky
Herkunft: China, Sichuan
Fasstyp: New American Oak Casks, Pedro Ximénez Sherry Casks, Bourbon Casks, Chinese Fortified Wine Casks
40% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Tasting Notes
Nase: Raffiniert und komplex. Geprägt von blumigen und gerösteten Aromen von Wuyi-Schwarztee, unterstrichen durch knackigen roten Apfel und duftende Birne. Üppige Trauben und ein warmer Hauch von Zimt runden ab.
Gaumen: Weich und seidig, getragen von einer luftigen Textur. Fruchtige Aromen reifer gelber Früchte, unterstrichen von einer gebäckartigen Süße, die an Sahnetorte erinnert.
Nachklang: Anhaltende Noten von Trockenfrüchten. Schöne Länge und Raffinesse.
Bald im Sortiment!
